Nakoľko sa environmentálna udržateľnosť dostáva v potravinárskom a nápojovom priemysle do popredia, spoločnosti čoraz častejšie hľadajú spôsoby, ako zlepšiť svoje výrobné procesy a zároveň minimalizovať spotrebu energie. Vďaka pokroku v oblasti prevádzkových prístrojov, ktoré dokážu poskytovať údaje o spotrebe energie v reálnom čase, môžu prevádzkovatelia teraz získať úplnú kontrolu nad ich spotrebou. Táto prípadová štúdia sa zaoberá tým, ako využívanie týchto údajov umožňuje spoločnostiam identifikovať neefektívnosť, znížiť spotrebu energie a zlepšiť celkovú efektívnosť výroby. Zoznámte sa s inovatívnym prístupom k riadeniu spotreby energie, ktorý prijal popredný pivovar s cieľom zvýšiť efektívnosť a udržateľnosť svojich prevádzok.
VÝZVA
Efektívna integrácia systému s obmedzenými zdrojmi
Pivovary sa pri výrobe vysokokvalitných nápojov spoliehajú na energeticky náročné procesy. V snahe zvýšiť účinnosť a dodržiavať energetické predpisy sa jeden z veľkých pivovarov pustil do implementácie sofistikovaného systému monitorovania a riadenia energie. Cieľ bol jasný: optimalizovať využívanie energie a zefektívniť prevádzku v niekoľkých prevádzkach pivovaru.
RIEŠENIE
Pokročilá analýza údajov na maximalizáciu energetickej účinnosti
Na riešenie komplexných potrieb energetického manažmentu pivovarov sa pivovar rozhodol pre SIMATIC Energy Manager PRO - pokročilé a škálovateľné riešenie. Pod vedením skúseného tímu sa implementácia začala na jednom pracovisku pivovaru a v budúcnosti sa plánuje jeho rozšírenie. Integráciou bodov zberu údajov a použitím najmodernejšej technológie chcel pivovar dosiahnuť bezkonkurenčnú energetickú transparentnosť a efektívnosť.
VÝSLEDOK
Zjednodušená prevádzka a zvýšená efektívnosť
Získavanie údajov v reálnom čase spolu s komplexnými analýzami umožnilo pivovaru identifikovať neefektívnosť, optimalizovať spotrebu energie a dosiahnuť významné úspory nákladov. Okrem toho škálovateľnosť systému zabezpečila prispôsobivosť v budúcnosti, čo pivovaru umožnilo zachovať jeho záväzok k šetrnosti k životnému prostrediu a prevádzkovej dokonalosti.
Zjednodušená integrácia:
Napriek obmedzeným zdrojom sa systém energetického manažmentu zaviedol rýchlo, čo uľahčili štandardizované rozhrania. To umožnilo bezproblémovú integráciu nových meracích miest do systému a zabezpečilo trvalú škálovateľnosť a prispôsobivosť. Reportovanie v reálnom čase: systém generuje podrobné správy o spotrebe energie každých 15 minút, čo je výrazné zlepšenie oproti predchádzajúcemu spôsobu mesačného manuálneho zaznamenávania. Okrem toho je manuálny zber údajov zjednodušený prostredníctvom používateľsky prívetivej aplikácie. Štandardizácia štruktúry získavania a označovania ďalej zvyšuje efektívnosť vykazovania. Dodržiavanie požiadaviek na úsporu energie: Používaním nového systému energetického manažmentu spoločnosť dosahuje súlad s predpismi o energetickej účinnosti, čo vedie k zníženiu ročnej spotreby energie o 0,6 %. To umožňuje organizácii systematicky sa usilovať o zlepšovanie procesov a dosahovať neustále zvyšovanie efektívnosti.
©Siemens 2024. Všetky práva vyhradené.